1880年，罗伯特·福琼（Robert Fortune）死去，留下约500万美元的遗产，福琼一生积累的财富都与茶叶相关，正是他将中国的茶树盗取到印度，并成功种植，改变了世界茶叶供应格局，并最终促使印度茶的出口量超过中国茶。
杰斐逊说过：“对任何一个国家而言，能够被接纳的最伟大的贡献就是给它的文化带来一种有用的植物。”在那个年代，福琼成了这句话最好的主角。但到今天，福琼的行为依然被定义为商业间谍，而茶叶大盗这个书名，显然更符合中国人的阅读习惯和心理倾向。
当然，时代也在进步，在倡导物种安全的今天，任何一个国家要移植物种，考虑的因素都比福琼时代多了很多。新航线的开通和信息化社会的崛起，都让曾经的历史在当代的解读，淡化了很多针锋相对的观念。但历史毕竟是历史，茶叶大盗讲述的正是那个精彩的历史故事。
作者简介
萨拉·罗斯(Sarah Rose)，作家，从哈佛大学和芝加哥大学获得学位。接受美国纽约文学基金会资助。
译者简介
孟驰，福建人，历史学博士。
内容结构
1845年，中国，闽江
1848年1月12日，伦敦市东印度公司
1848年5月7日，切尔西药用植物园
1848年9月，从上海到杭州途中
1848年，浙江杭州附近
1848年10月，长江，绿茶加工厂
1848年11月，安徽省，王宅
1849年1月，春节，上海
1849年3月，加尔各答植物园
1849年6月，印度西北部省份，萨哈兰普尔
1849年5月和6月，伟大的茶叶之路，从宁波到武夷山
1849年7月，武夷山
1849年9月，浦城
1849年秋，上海
1851年2月，上海
1851年5月，喜马拉雅山脉
1852年，恩菲尔德•洛克皇家轻兵器厂
维多利亚时代的茶叶
福钧的故事
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来源：茶业复兴
